O espaço para criação de avestruzes não é grande. Para um casal de adultos é necessário mais ou menos 1000 metros. É possível também a criação em colônias, isto é, pode-se criar em uma área maior até 20 ou 30 animais jovens. A cerca tem de ser de tela com altura de 2,5 m para evitar a entrada de predadores. Deve existir ainda, uma cerca interna pode ser de arame liso com 1,5m de altura. A área deve ser limpa de todo tipo de entulho, pois estes animais comem de tudo e são muito curiosos. É importante salientar que o avestruz deve ingerir pequenas pedras para ajudar na digestão dos alimentos e nunca são excretadas podendo se desgastar com o tempo. O abrigo deve ter uma excelente ventilação e o piso não pode ser muito liso para evitar queda dos filhotes e também deve permitir uma boa limpeza. O acesso do abrigo para área dos piquetes deve ser bem fácil. Deve-se tomar o cuidado de não deixar filhotes até 5 meses de idade tomar chuva e abrigá-los durante a noite.